食材：猪肚1个，白果1碗，红枣10颗，芡实20粒，白胡椒粒、香油适量
做法：
1 .猪肚处理干净，鲜白果用热水浸泡后去皮（带壳的干果先拍碎去壳再泡热水去皮），芡实洗净，红枣洗净去核，胡椒粒用刀面稍拍碎。
2 .锅里加清水煮沸，放整个猪肚、芡实和红枣，大火煮20分钟后转小火煲30分钟。
3 .放入白果，继续小火煲30分钟。
4 .猪肚捞起放凉，切片后放回汤里，加适量香油煮开，再调入适量盐即可。
黄豆芽300g，油适量，盐适量，郫县辣椒适量，辣妹子辣椒酱适量，干辣椒适量
辣椒碎适量，花椒适量，葱适量
姜适量，蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量
