姜葱丝切法（大葱丝的切法）

1.第一步,将葱段压实,刀面紧贴手指,刀口不用抬得太高,前后推拉,切出来的葱丝又细又好看。

2.第二步,把姜片切到最薄,铺在葱段上,压稳姜片,用之前的方法下刀即可。