1.首先秧田是首要条件。因为任何植物的生长都离不开土壤的营养，而马蹄就很喜欢肥沃疏松，日光充足的，表土疏松，底土坚实的秧田，而且保证水田的水源充足，灌溉方便，并且按照每亩施入过磷酸钙，氯化钾溶液适量，最后用钉耙进行松土处理。
2、育苗：然后在地面上铺一层稻草。将种子朝上排列在稻草上，上面再铺盖一层稻草，每天早晚浇水一次。大概两周后，当芽长3cm左右的时候，就可以把幼苗放在秧田中进行并列移栽，一般到3～4月期间育苗，而且最好早育苗，这样后期产量较大。
1、适时栽植
马蹄生长发育要求较高的气温条件，早插能延长它的有效生长期，会显著提高产量。前作为早稻的，应尽量利用早熟品种田种植，并于早稻收割后，立即犁翻，尽量在7月底到八月初插完，最迟不得过秋，否则，产量不高。
2、栽植方法
马蹄在移栽之前先拔秧。密植育苗的，拔秧时应小心地将秧苗连球茎一起拔出，一起栽进泥层。移植育苗的，应一手提苗，一手插入植株基部的泥中将苗起出，注意不伤苗、少伤根。马蹄栽植时，应选择健壮无病虫危害的优良种苗，剔除叶状茎纤细的秧苗。马蹄苗子容易失水，应做到边起苗边移栽。尽量带土移栽，栽插时间最好于阴雨天或傍晚太阳不太强烈时进行，以免灼伤苗子。马蹄插植时要做到六不插：不插瘦弱苗、不插受害苗、不插“烟蔸苗”、不插“拳头苗”、不插脚迹眼和硬泥坨、不插“风息苗”和“隔夜苗”。苗子要插正插稳，行距要插直插匀。
3、栽植密度
依定植时间，土壤肥力和施肥水平而定。马蹄定植时间较早，土壤质地适中、深浅适宜（马蹄根系分布浅，宜选用13~17厘米深的浅泥脚田），施肥水平较高的应适当稀植，每亩种植3800~4500蔸，每蔸一苗，株行距为50X35厘米；反之，定植较迟，土质较差、施肥水平较低的应适当密植，每亩种植5000~6000蔸，株行距为33X34厘米。
4、栽植深度
马蹄如果栽植过深则发棵慢，种球结得深不易挖取。栽植过浅则分株发生少，结球个体小、产量低，因而栽植的深度很重要，一般栽植8~10厘米。
5、加强管理
科学管好水。马蹄属于水生作物，整个生长阶段不能缺水，否则，植株无法生长发育。但灌溉必须合理，马蹄移栽后到回青阶段，由于根系受伤，吸水力弱，故要适当灌深水护苗，以后坚持浅水勤灌，做到后水不见前水，保持马蹄田干干湿湿，防止长期深水淹灌。二岸田的马蹄成熟后要及时落水晒田，以便用耙头挖取
及早中耕好。马蹄移栽4~5天后即可中耕， 以利土壤透气。若中耕过迟会损伤分蘖苗。
合理施肥。在重施基肥的基础上，应尽早施用追肥，每亩可用20~25担火土灰拌入适量的人粪、20~30公斤过磷酸钙，结合中耕时深施，以后不再施追肥。
