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红 橙 黄 绿 青 蓝 紫色的果酱分别是什么

红 橙 黄 绿 青 蓝 紫色的果酱分别是什么

更新时间:2023-09-10 13:07:24

红 橙 黄 绿 青 蓝 紫色的果酱分别是什么

常见的果酱符合题目要求颜色的有如下一些:

红色的果酱: 草莓酱,西瓜酱

橙色的果酱: 橘子酱,杏酱

黄色的果酱: 柠檬酱,枇杷酱,桃酱,金猕猴桃酱,栗子酱

绿色的果酱: 绿猕猴桃酱

青色的果酱: 青梅酱 (实际上青梅酱的颜色比青色略浅。)

蓝色的果酱: 蓝莓酱 (实际上蓝莓酱的颜色混有一些紫色,不是纯粹的蓝色。)

紫色的果酱: 李子酱,葡萄酱

在糕点加工过程中,还有采用添加食用色素(或天然原料如椰奶、巧克力等)以达到全色谱系列(包括金银等金属色)、使之具备装饰效果的果酱。它们应该不在此讨论之列。

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