正宗的滇味凉米线怎么做 越具体越好

将干的红辣椒磨成细粉。再将香油与清油按1比5的比例混合烧烫，浇在辣椒粉上就OK了。四川人每一家都是这么做的。如果你希望更香的话可以适当加一点芝麻。