食材：青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）
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将已洗净的青菜放在案板上切碎
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随后，合入鸡蛋中
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接着，加1汤勺料酒
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加2勺辣椒面
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加0.5勺盐
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调味拌匀
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然后，在锅中加入3汤勺油烧热，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成
青菜 (100g)
鸡蛋 (2个)
盐 适量
方法/步骤
1将青菜掰开洗干净
2鸡蛋两个打成蛋液
3锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒进锅中
4蛋液定型后用筷子翻炒几下
5将鸡蛋推到一边，青菜杆子下入锅中翻炒
6加入适量盐调味，下入青菜叶翻炒几下
7出锅，香喷喷的青菜炒鸡蛋就出锅啦
