胡青炒鸡蛋正宗做法（青辣椒炒鸡蛋家常做法）

工具/原料

青菜 (100g)

鸡蛋 (2个)

盐 适量

方法/步骤

1将青菜掰开洗干净

2鸡蛋两个打成蛋液

3锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒进锅中

4蛋液定型后用筷子翻炒几下

5将鸡蛋推到一边，青菜杆子下入锅中翻炒

6加入适量盐调味，下入青菜叶翻炒几下

7出锅，香喷喷的青菜炒鸡蛋就出锅啦