这是寿司中比较简单的一款了，新手也容易上手。粳米和糯米2:1的比例，水稍微少点，这样煮出来的寿司饭才不会太烂。所有食材都切末，颗粒太大，后期饭团容易散。其实不仅仅局限胡萝卜，黄瓜，西兰花都可以。蔬菜要炒一下，这样软烂点，做在饭团里才好吃。
第1步、大米淘洗干净放电饭煲中煮熟。
第2步、三文鱼切片。
第3步、黄瓜，大根直接切成与海苔一样的宽度。
第4步、煮好的米饭待温热时拌入寿司醋和鱼松粉，搅拌均匀。取适量米饭放入三角模具中。
第5步、海苔按照纹理剪成条状，再对半剪开，将剪好的海苔放三角模具里。
第6步、用勺子稍微压一压。
第7步、，然后依次饭人黄瓜，大根条和三文鱼，再放入鱼松饭用三角模具的盖子压紧饭团。
第8步、将露出来的海苔翻下去盖上盖子压紧。
第9步、按下模具底部，饭团就脱模了。
第10步、美美的颜色。
