排骨和鸡可以放一起炖汤吗（排骨和鸡一起炖需要放啤酒吗）

你好，排骨和鸡可以一起炖汤的，而且营养很好，将排骨和鸡出水后，放入锅中大火烧开，然后在关小火慢慢的炖，炖了半小时后，可以放入一些山药，或者党参，根据自己喜欢的食材添加进去后，在用小火慢慢炖至，就可以食用了！