1、食材：排骨一根、土鸡半只、姜两片、红枣两颗、板栗十粒、党参一根、莲子少许、枸杞少许、桂圆干少许、干百合少许。
2、鸡斩大块，和排骨过水，汤锅同时煲开水。
3、边焯水，边打去浮沫，滚开后，抄起，放入煲汤锅。
4、将所有食材洗净，一同放入煲汤锅内，大火滚十来分钟，边打去浮沫。
5、小火煲一个半到两个小时，保持汤小火翻滚状态。
6、出锅食用即可。
可以啊，排骨鸡汤，挺好的 材料：无花果，排骨，红枣，枸杞，鸡肉块，水，盐适量。 做法：
1、将排骨，鸡肉块焯水后沥干放入炖盅；
2、将红枣、枸杞、无花果洗干净放入炖盅，倒入适量的水；
3、将炖盅放入锅中，炖90分钟后关火，打开炖盅加少许盐其可食用。
