一、结构特点不同
风刀：结构尺度比较大，因选用的是风机作为气源，因而风刀的进风管道，风刀本体也比较大，主要的目的是降压运用的空气源压力。风刀的开口幅宽一般是0.3-5mm,同时需求的风量也相对比较大，风刀的刀幕也比较宽，适用场合也相对比较广。
气刀：结构尺度小，因选用的是压缩空气为气源，运用的进气管道比较小，而压缩空气压力比较大，因而风刀的出口幅宽比较小，一般为0.03mm-0.1mm,因而需求的气量比较小，压力比较高，实践便是结合压缩空气的特点开发的一款产品，装置比较灵敏，气幕也比较小，装备高压力能达到较佳的作用。
二、运用作用不同
风刀：出风有一定的温度，枯燥作用比较好，装备的气源运用成本比较低，但现场会有风机噪音。常见运用便是风刀比较多。
气刀：气幕比较小，压力大，装置比较方便，可以装置在狭隘的设备上，出风是凉风，相对冷却方面比较合适。
JESON超级气刀系列:
——低耗气量、低噪音、强大吹除能力
JESON气刀系列产品包括强力楔型气刀（air knife）、标准气刀、超级气刀、不锈钢气刀、条形气刀以及环形气刀等.JESON气刀系列产品是目前世界上质量zui可靠,性价比zui高的产品,其产品在国内外大量使用.
气刀（air knife）又称风刀、条形气流放大器、标准气刀、超级气刀、超级风刀等。
传统吹气应用产品有诸多弊端，如：吹出的气流不均匀；压缩空气消耗量非常大；虽然具备强劲的冲击力，但噪音水平过高，严重影响现场操作人员的健康；以电能为动力的吹气产品又往往需要经常维护，并且使用寿命短等问题。
JESON气刀的作用是形成高强度冲击气流，应用于除水，吹气，除尘，清洁、干燥、冷却降温等场合。具有效率高,噪音低,耗气量少等特点。
超级气刀工作原理:
压缩空气经进气口（1）进入气刀高压腔，气流通过狭窄、细薄的喷嘴（2）后在气刀长度方向就形成一张均衡的气流薄片。由于腔室（3）对高压气流的压缩比为40:1，使得气流速度损失zui小，而压力zui大，于是就 产生一张具有强冲击力而zui小剪切力的气流薄片。
JESON超级气刀（air knife）应用:
1 部件经清洗工序后的干燥处理
2 饮料灌装工序后经高压空气干燥处理，然后贴上标签
3 带刚轧机的板材清理
4 输送带清理
5 零部件冷却
6 蔬菜、水果包装前的除水、干燥
7 织物干燥或清洁
8 作业环境清理
9 电镀或喷漆前的预处理
10 造纸及印刷工业的涂布机
11 包装机械作业时包装袋的开口
12 引擎测试时的排烟处
JESON超级气刀（air knife）特点:
1 低噪音，在多数情况下仅为69分贝，噪音较常规钻孔管气帘低11倍
2 节约压缩空气，耗气量较常规钻孔管气帘节约63%
