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云南带壳甜豆怎么吃(甜豆的壳可以直接炒着吃吗)

云南带壳甜豆怎么吃(甜豆的壳可以直接炒着吃吗)

更新时间:2024-04-10 10:56:50

云南带壳甜豆怎么吃

用料:玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g、大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油适量、生粉适量。

做法:

1.锅中放入适量清水,大火煮沸,放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。捞出放入冷水中冷却,沥水待用。

2.炒锅烧热,放入花生油,爆香大蒜、香葱。放入甜豌豆、胡萝卜、玉米,大火翻炒30秒。

3.放入盐、调味粉再翻炒1分钟,加入芡汁。

4.撒上松子仁即可。

用料:带壳豌豆,玉米,胡萝卜

做法:

1、玉米、豌豆剥成粒,胡萝卜切丁,洗净食材备用;

2、锅里热油,把花生米放进锅里炸一下,盛出备用;

3、锅里热油,放入葱姜爆香;

4、把玉米粒,胡萝卜丁、豌豆粒以及炒好的花生米放进锅里翻炒一下,加盐调味即可。

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