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红糖饼商业做法(襄阳红糖饼正宗做法)

红糖饼商业做法(襄阳红糖饼正宗做法)

更新时间:2024-02-17 02:52:58

红糖饼商业做法

工具/原料

面粉 (10克(个人口味酌情增减))

温水 (1勺)

红糖 (三颗)

白芝麻 (少量)

绵白糖 (少许)

玉米油 (少许)

方法/步骤

1/8

先用开水烫面

2/8

将红糖捣碎,加入一勺面粉,再加入一勺熟芝麻搅拌成红糖馅料

3/8

将烫好的面团擀成面皮

4/8

刷上一层薄油,从一头卷起卷成卷

5/8

将卷切成几个小剂子,再将两头收口搓成圆饼

6/8

将刚刚做好的红糖馅放入小圆球中,再给它包起来,压成小圆饼,擀皮

7/8

平底锅刷油放上,刚刚赶好红糖饼盖上大锅盖,注意红糖饼上面也要刷玉米油,一分钟即可翻面,再烙一分钟,要大火。

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