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4个蛋挞的烤箱做法

4个蛋挞的烤箱做法

更新时间:2024-02-17 02:04:41

4个蛋挞的烤箱做法

淡奶油、牛奶、白糖和炼乳一起加热融化并搅拌,蛋黄打散后加入冷却混合物,过滤后倒入蛋挞八九分满。烤箱上下火200度烤箱25分钟左右,至表面上色即可。奶油50毫升,牛奶30毫升,炼乳4克,蛋黄1个,白糖8-10克,参照这个菜谱操作就可以了,喜欢的可以试下

食材:蛋挞皮9个,鸡蛋2个,牛奶160g,白砂糖8g,炼乳10g

方法/步骤:

1,鸡蛋蛋清分离。

2,放入白砂糖,打散。

3,倒入牛奶,炼乳,搅拌均匀。

4,将奶油倒入蛋挞皮。

5,放时预热好的烤箱170度烤30分钟,蛋挞完成了。

总结:

1、鸡蛋蛋清分离。

2、放入白砂糖,打散。

3、倒入牛奶,炼乳,搅拌均匀。

4、将奶油倒入蛋挞皮。

5、放时预热好的烤箱170度烤30分钟。

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