想吃新鲜春笋,先除去笋衣,用水洗净拿到太阳下除去水份。然后用保鲜膜一袋袋装好放入冰箱。也可作笋干,还可以用盐腌制筝干
第一,新鲜竹笋去除多余的外衣后,清洗干净,放到太阳下晒干脱水,然后用保鲜袋封好。
第二,清洗干净后,倒入大锅煮沸,3分钟后捞起来沥干水分,然后在太阳下晒干。
第三,清洗干净后,直接用来生炒或者当作配菜与肉类合炒,最好与腊肉一起炒!
想吃新鲜春笋,先除去笋衣,用水洗净拿到太阳下除去水份。然后用保鲜膜一袋袋装好放入冰箱。也可作笋干,还可以用盐腌制筝干
第一,新鲜竹笋去除多余的外衣后,清洗干净,放到太阳下晒干脱水,然后用保鲜袋封好。
第二,清洗干净后,倒入大锅煮沸,3分钟后捞起来沥干水分,然后在太阳下晒干。
第三,清洗干净后,直接用来生炒或者当作配菜与肉类合炒,最好与腊肉一起炒!