首先把萝卜去头去尾去皮清洗干净再用刨刀刨成丝，把萝卜丝挤出水，加入肉馅，葱姜未，盐，生抽，五香粉，鸡蛋，香油，糖，调匀，用发面包成包子上笼蒸熟就好。
萝卜丝包子的馅共有4步。准备食材：萝卜、肉馅、葱花、盐、蚝油、酱油、芝麻油。以下是萝卜丝包子馅怎么做的具体操作步骤：
操作/步骤
1
拌肉馅

肉馅放碗中，加入葱花、蚝油、酱油、盐、芝麻油拌匀。
2
萝卜切丝

萝卜洗净切细丝，放适量盐拌匀，静置5分钟。
3
萝卜丝攥干水分

用手抓起萝卜丝，用力将萝卜丝的水分攥干，再用刀把萝卜切短。
4
食材混合

萝卜丝倒入肉馅中，混合搅拌均匀即可。
