1.所需食材2.鸭血切片,白菜切菱形,木耳提前泡发3.水热,焯鸭血,直到血沫子浮上来就可以捞出来了4.热锅,断生白菜,捞出5.油热七分熟,下姜片蒜片略炒,下白菜,略炒,下焯过的鸭血,木耳,少到点热水,加盐,稍微炖一会,出锅