发财银耳羹怎么做

1.银耳先用温水浸泡半个小时以上，然后洗净根部，尤其是那些黄色的部分

2.将洗净的银耳和冰糖一同放入电炖锅中，慢火炖2个小时。

3.最后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右即可，喜欢冷食的可以放入冰箱冷藏过后再吃，口感更好