脱壳花生米怎么炸

1. 准备一把剥壳的花生米。放入孜然粉和五香适量就行放太多了是浪费我们把它搅拌均匀。

2. 微波炉。中火。三分钟。中途翻次面面可以使 花生更加酥脆。

3. 平底锅里放一点点油。主要是为了使它的颜色漂亮冷锅放油。转至最小火放入花生米，快速翻炒。翻炒颜色透明红亮即可。

4. 起锅我们放一点盐，味精和花椒面。香酥可口美味的花生米就做好了。

锅里油七分热的时候把花生米下锅。炸几十秒待花生米快要变色时捞出。