家用酵母菌能发酵鱼蛋白吗（水产发酵是用酵母粉还是用酵母菌）

不能，

岛本酵素菌发酵制作鱼蛋白肥料的方法

选料：选择富含优质鱼类蛋白的深海鱼虾等作为主要原料。比如老虎斑、青斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼、龙虾壳等。

破碎：将上述鱼虾类进行破碎。

配料：100kg粉碎的深海鱼类原料+10公斤红糖+1kg岛本酵素菌种，根据制作固、液肥料情况加水适量，也可搭配其它有机物料丰富营养架构。

搅拌混匀：将上述原料进行搅拌或翻转混合均匀。

好气性发酵：将上述原料进行好气性发酵，15-20天后备用。