材料:鲜虾仁150克、芒果2个、青瓜20克、红椒20克、胡椒粉少许、葡萄酒醋半汤匙、盐适量、油适量
做法:
1. 准备好材料。
2. 虾仁挑去虾肠虾线洗净,加少量盐、胡椒粉再加点葡萄洒醋腌制5分钟。
3. 青瓜切小块,红椒切小片。
4. 芒果切开取果肉丁,另外边上的果肉加1小勺水打成芒果汁。
5. 锅中加油烧热,放入虾仁煎熟。
6. 入青瓜和红椒炒几下,加点盐调味。
7. 加入芒果丁拌匀。
8. 最后淋上芒果汁就好了。
材料:鲜虾仁150克、芒果2个、青瓜20克、红椒20克、胡椒粉少许、葡萄酒醋半汤匙、盐适量、油适量
做法:
1. 准备好材料。
2. 虾仁挑去虾肠虾线洗净,加少量盐、胡椒粉再加点葡萄洒醋腌制5分钟。
3. 青瓜切小块,红椒切小片。
4. 芒果切开取果肉丁,另外边上的果肉加1小勺水打成芒果汁。
5. 锅中加油烧热,放入虾仁煎熟。
6. 入青瓜和红椒炒几下,加点盐调味。
7. 加入芒果丁拌匀。
8. 最后淋上芒果汁就好了。