1.准备调酱汁:五香粉半勺+甜面酱1勺+黄豆酱1勺+番茄酱1勺+蚝油1勺+白糖1勺
2.加入淀粉1勺,放入150ml清水搅拌均匀备用
3.锅中喷入少许油,下蒜末炒香,倒入调好的酱汁,熬制粘稠即可出锅
调制方法如下:
用料: 甜面酱 170g 洋葱 大个半个或者小个一个 大蒜头 一颗 花生酱 50g 蚝油 15g 糖 65g 盐 适量 花椒粉、五香粉 少许 做法:
2、洗干净蔬菜,洋葱大蒜切小粒。
3、起油锅,多倒一些油(比炒菜多),油热倒入大蒜,爆香。
4、再倒入洋葱爆香,让其变软。
6、最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。酱就做好啦。