饼夹菜的酱料配方

1.

准备一个干净的碗，里面放入白芝麻15克，五香粉15克，孜然15克，辣椒面20克，食用盐五克，白糖五克。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟。

3.

然后直接把加热好的15毫升的热油放入到碗中，搅和均匀。

4.

接着再放入麻酱15克，顺时针方向搅拌均匀即可，如下图所示，饼夹菜的酱料就做好了。