紫菜面条是一道简单易做的美食，下面是制作方法：
材料：
- 面条 200克
- 紫菜 10克
- 鸡蛋 1个
- 青葱 适量
- 食用油 适量
- 盐、酱油、味精 适量
做法：
1. 将面条放入锅中煮熟，捞出沥干备用。
2. 紫菜用清水洗净，切成细丝，青葱切成葱花备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和酱油，搅拌均匀。
4. 锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒成小块。
5. 加入紫菜丝和葱花，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、酱油和味精调味，翻炒均匀后关火。
7. 将煮好的面条放入锅中，和紫菜鸡蛋一起翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 紫菜面条可以根据个人口味加入其他蔬菜和调料，如胡萝卜丝、豆芽等。
2. 紫菜炒鸡蛋可以提前做好，放入冰箱冷藏，烹饪时再加入面条翻炒。
3. 紫菜炒鸡蛋的口感应该是咸鲜适中，不要过咸或过淡。
食材：手工挂面，生晒虾皮，紫菜，鸡蛋，西红柿，口蘑，空心菜（任何绿叶蔬菜都可以）。调味料：食盐
步骤：
准备工作：所有蔬菜清洗干净。西红柿，用一片就可以啦，切成小丁丁；空心菜切成小碎段段；口蘑切片。
鸡蛋汤：锅热倒油，油热，煎鸡蛋，煎至两面金黄，用锅铲铲成小块块，倒入清水，下入白玉菇，水沸腾后，你会发现汤底很白哦！
煮面条：汤沸倒入空心菜碎和挂面基本3分钟就可以啦！最后把西红柿丁，虾皮，紫菜一起倒入，放入适量＃食盐，搅拌均匀盛出。
