洗猪心时,将猪心放清水中,用手反复挤压猪心,使里面的血污全部挤出,即能除去猪心的异味;
洗猪肺时,可将水龙头塞在气管里向里压水,如此反复一多次即能将肺内的血污除掉,猪肺也就没有异味了;
洗猪肝时,用些面粉抹上搓揉一会儿,再用清水冲洗,也能除去异味。