怎么用塑料袋挤肉丸（如何用塑料袋挤丸子）

将塑料袋剪开一个角，把肉馅放入里面即可

鸡蛋清和淀粉搅拌均匀加入温水制成浆；

2、用小勺子左右抹动舀出团状的丸子，放到鸡蛋清和淀粉做的浆里沾浸；

3、放到干淀粉里沾一层薄粉，轻揉整理形状，丸子形状会固定成圆状；

4、加入瘦肉更容易成形，留材备用即可

把剁好的肉泥调好味道后，放入一个塑料袋中，袋子不要大，刚刚装入肉泥就行了，在塑料袋的一个角上剪一个斜角下来，便于肉丸子从这里挤出来。