桂花树的种子因为外壳较硬，而且包裹在果肉中，所以难以发芽。要让桂花树种子发芽，可以进行以下步骤：
1. 先将桂花果肉剥离，取出种子后用温水浸泡24小时；
2. 可以选择采用打磨或切割种皮的方式，使种子表面变得光滑，有利于水分和氧气的吸收；
3. 在温度适宜、湿度充足的环境下，播种在培养土中，并保持土壤湿润，一般可在2-4周内发芽。
需要注意的是，桂花树种子的发芽率不高，所以需要多次尝试才能成功。同时，也可以考虑采用其他繁殖方法，如嫁接、扦插等。
种子不发芽，一是采摘时种子不成熟；
二是种子没处理好。桂花树的种子种皮变黑时，采摘成熟的种子，堆放一起，过几天去种皮，全部变成干净种子，阴干。元月份种子砂藏，种子用温水浸泡一天捞出，挖40~50㎝坑，下面放10㎝砂，上面放一层种子，再放一层砂。等第二年3月待种子吐白播种。
