30分钟,
用天然气炖排骨汤需要30分钟左右。
准备原料:排骨、葱、姜、花椒、八角、料酒、酱油、白糖、盐、油。
【方法步骤】:
1.排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下。
2.焯排骨时候切一下葱姜。
3.焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里。
4.加水,没过排骨,加料酒,加葱姜。
5.水开后,打去浮沫。
6.另起炒锅,小火炒糖。
7.糖炒化,成焦黄色。
1、燃气高压锅炖排骨15到20分钟左右能熟。
2、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。