一、照烧孜然猪脆骨
姜,干辣椒,日式照烧汁,油 孜然粉,鸡精,盐,酱油少许 猪脆骨
1.猪脆骨洗干净切成小块,然后用水先煮熟了捞出来~
2.配料是姜丝和干辣椒,当然也可以放点蒜什么的~
3.加了日式照烧汁味道更重一些~
4.油锅烧热,放入姜丝和干辣椒爆炒出香味~
5.然后放入煮熟的猪脆骨,如果想吃脆骨软一点,可以多煮一段时间~
6.放入照烧酱,少许酱油,盐,鸡精,孜然粉~
二、豉椒酱香猪脆骨
青尖椒1个,红尖椒1/2个 小红辣椒2个,洋葱1/4个,葱1/2根 姜三片,蒜2瓣,豆豉1大勺,六月鲜豆瓣酱1大勺 海鲜酱油1大勺 猪脆骨500g
1.猪脆骨用清水洗净。
2.锅中烧水,水开后放入脆骨。
3.焯烫两分钟,捞出脆骨,再次过清水洗去浮沫。
4.青、红尖椒切块,洋葱切块、葱切小段。
5.准备豆豉和六月鲜豆瓣酱。
6.锅烧热,放少许橄榄油。
7.待油烧热,放入葱、姜、蒜爆香。
8.放入猪脆骨翻炒。
9.炒至变色,放海鲜酱油。
10.翻炒3分钟,加入豆豉。
11.放入青红椒和洋葱,继续炒2分钟。
12.加入豆瓣酱,翻炒均匀即可。
三、孜然猪脆骨
猪脆骨,尖椒,孜然,生抽
1.把猪脆骨洗净切块,尖椒切块。
2.锅内底油烧热,把脆骨下入翻炒三分钟,加入孜然,尖椒块。淋上一点生抽炒匀出锅。
1. 猪脆骨的做法猪有很多种。
2. 因为猪脆骨是一种比较常见的食材，不同地区和不同人群都有自己的烹饪方式和口味偏好，所以猪脆骨的做法也有很多种。
3. 例如，有的人喜欢用糖、酱油、料酒等调料腌制猪脆骨，然后用油煎或烤制；有的人则喜欢用姜、葱、蒜等调料炖煮猪脆骨，直到骨头变得很软烂；还有的人则会用辣椒、花椒等调料烧烤猪脆骨，制作成辣味十足的小吃。
总之，猪脆骨的做法因人而异，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
