1· 准备凉粉的时候边烧水；
把凉粉倒入盆中(能装下750g水的耐高温容器)；
2· 加凉开水搅拌均匀；
(放置时间不要太长，不然会结坨，最好搅拌完就倒沸水)
3· 倒入烧沸的水，边倒边快速搅拌均匀；
4· 静置放凉，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏；
5· 煮点小芋圆，山楂、芒果切丁备用；
还可以放珍珠小圆子、西瓜、水蜜桃、葡萄干、花生碎等等等等…家里有什么放什么
6· 冷藏好的白凉粉放蜂蜜或红糖水拌匀，放上喜欢的配料，
关于这个问题，以下是制作白凉粉的步骤：
1. 准备材料：淀粉、水、白糖、柠檬汁。
2. 将淀粉加入水中搅拌均匀，直至淀粉完全溶解。
3. 然后将淀粉水倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火慢慢地煮。
4. 不停地搅拌，直至淀粉水变得浓稠，接着加入柠檬汁，再煮几分钟即可。
5. 把煮好的淀粉水倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏几个小时。
6. 取出冰箱后，用刀切成小块，放入碗中加入适量的糖水和水果即可。
温馨提示：白凉粉也可以加入其他口味，如芒果、草莓等，口感更加丰富。
