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鲢鱼怎么烧汤(鲢鱼做汤各种做法)

鲢鱼怎么烧汤(鲢鱼做汤各种做法)

更新时间:2024-02-27 20:36:35

鲢鱼怎么烧汤

主料:鲢鱼500克调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克做法:

1. 将鲢鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;

2.锅中倒入油烧热,放入鲢鱼煎至两面出现硬皮取出;

4. 锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、水沸后再加入煎好的鲢鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;

5. 去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用我比较喜欢吃鱼,自己也经常做。小小经验,楼主试试。

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