中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。其历史文化如下：
1、赏月。古代，人们在中秋节这一天会祭月、拜月，而现今，全家围坐一起边吃边聊边看电视边赏月。
2、吃月饼。中秋节吃月饼是中秋节的一道象征，寓意团圆，月饼制作始于唐代，流传至今。
3、赏桂花。中秋时节，月光透亮，有的地方会举行赏月、祭月、吃月饼等一系列活动，有的地方比较隆重，舞草龙，砌宝塔等。
4、饮桂花酒。中秋节的习俗还有赏桂花、饮桂花酒等。
此外，中秋节还有阖家团圆、祈盼丰收、流传千古等寓意。
说法一：中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。
说法二：中秋节由嫦娥奔月的故事演变而来。
说法三：中秋节由祭祀土地神演变而来。
说法四:中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，裴寂发明月饼作为军饷。
说法五:“月饼起义”。
月饼起义，起源于元末时期，与朱元璋起义有着密切的关联，自此中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
