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蒲公英可以蘸酱生吃吗

蒲公英可以蘸酱生吃吗

更新时间:2024-04-04 10:29:25

蒲公英可以蘸酱生吃吗

可以  蒲公英可以生吃蘸酱  蒲公英是多年生宿根性植物,根略呈圆锥状,弯曲,长4~10厘米,表面棕褐色,皱缩,根头部有棕色或黄白色的毛茸

蒲公英可以生吃,可以蘸酱吃。开花后也可吃只是筋太多嚼不烂而已,可以泡水喝。蒲公英是一种营养丰富的野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗,开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤,风味尤佳。

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