步骤1
备料，丝瓜切块，西红柿切丁，火腿肠切片，面疙瘩过水备用
步骤 2
两个鸡蛋，煎至两面略脆，粗略的切块
步骤 3
煎鸡蛋
步骤 4
西红柿丁多煸一会儿，汤的味道会更加浓一点！里面放入丝瓜一起煸炒，放水
步骤 5
汤沸，打入蛋花，放入面疙瘩，煮沸，放盐，鸡精，葱花
步骤 6
装碗，撒入香菜，
1、取适量的面粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成棉絮状即可。
2、把小青菜洗干净。
3、把西红柿，海鲜菇和黑木耳切成丁。
4、葱姜切好。
5、鸡蛋打散。
6、锅中倒入适量的油烧热。
7、倒入鸡蛋液炒成小块装出备用。
8、锅中再加入适量的油，放入葱姜煸香。
9、放入西红柿丁炒出汁。
10、再放入海鲜菇和黑木耳炒匀。
11、加入适量的清水烧开。
12、水开倒入面疙瘩用锅铲轻轻的推开。
13、再次烧开放入小青菜和鸡蛋。
14、出锅前调入适量的盐，糖，黑胡椒粉和少许的鸡精即可。
