蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图 怎么做好吃（蒜苔炒火腿肉的做法大全家常）

准备食材－

土豆1-2个

火腿肠1-2根

葱花适量

蒜末适量

－步骤－

1.土豆切片，用水冲洗几遍洗去淀粉，控水备用

2.控好水的土豆下锅煎炸，至金黄色出锅土豆片要分批炸，不然会炸不好

3.火腿肠，葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠

4.锅里剩余的油到出，放葱花，酱油爆香，到入炸好的土豆片，翻炒片刻再加入火腿肠，盐，（盐要少加，因为火腿肠本身是有咸淡的）加蒜末，出锅，就OK了！