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小萝卜头、握粟出卜
中国两千年前解释词义的专著《尔雅》称萝卜为芦菔。晋郭璞注为"紫华，大根，俗呼雹突"。6世纪30年代左右，北魏贾思勰著《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载。唐代苏恭著《本草》中谈到"莱fu"有"消谷，去痰癖，肥健人"的药用价值。宋代苏颂著《本草图经》中提到莱菔"南北皆通有之，.......北土种之尢多"。说明当时中国各地已普遍栽培。
二年或一年生草本，高20-100厘米;肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色;茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。
总状花序顶生及腋生;花白色或粉红色，直径1.5-2厘米;花梗长5-15毫米;萼片长圆形，长5-7毫米;花瓣倒卵形，长1-1.5厘米，具紫纹，下部有长5毫米的爪。
