生黄豆粉用烤箱可以炒熟。生黄豆粉买回来有一种生大豆的味道,不能直接食用,用铁锅虽然能炒熟但容易糊,最好的方法是用烤箱烤熟,只要将生黄豆粉用不锈钢容器装好,放入烤箱中用中火烤15分钟就行了,这样烤出来的黄豆粉非常香而且不会糊。