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乌龟炖鸡的正确做法

乌龟炖鸡的正确做法

更新时间:2024-03-31 07:26:56

乌龟炖鸡的正确做法

1.

准备250克重乌龟一只,宰杀干净,剁成块备用,起锅焯水,放入乌龟块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净备用。

2.

准备带骨乌鸡肉150克,剁成小块备用。

3.

准备红枣2克,枸杞2克,姜片1克洗净备用。

4.

起锅烧水,放入乌鸡块,加白酒2克,焯水2分钟。

5.

捞起洗净和乌龟肉一起放入砂锅。

6.

加入红枣,枸杞,姜片。

7.

加入纯净水2L,食盐2克,料酒30克。

8.

大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。

9.

成果图

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