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上海青怎么个炒法好吃(现在的上海青怎么炒好吃)

上海青怎么个炒法好吃(现在的上海青怎么炒好吃)

更新时间:2024-03-07 20:41:36

上海青怎么个炒法好吃

首先要将青菜洗净放一段时间将菜内水份减少。

再将青菜放入已煮成的骨头汤内2分钟,然后放入铁锅内加入适当的调料,翻炒3分钟后即时。


原料:

上海青300克

油一勺

盐一撮

大蒜三个

干辣椒4个

做法:

1

干辣椒洗干净后切段,大蒜拍碎,去皮,切成末,上海青用开水烫熟捞出备用

2

油锅烧热,爆香干辣椒和大蒜末

3

淋入少许水,烧开

4

将烧开的汤汁淋在青菜上即可

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