首先要将虾线挑出来,清洗干净,控干水份。然后放入白酒姜片少许盐腌制一段时间,腌制的时间越长越入味。
最后起锅烧油,爆香大虾,加火锅料,加水,煮到大虾发红,就可以食用了。
将虾处理干净去虾线。
在锅里倒入清水,七分开时放入花椒葱段和四片姜片。
水开后放入处理好的大虾,盖上锅盖;小火煮至大虾变成红色即可出锅
首先要将虾线挑出来,清洗干净,控干水份。然后放入白酒姜片少许盐腌制一段时间,腌制的时间越长越入味。
最后起锅烧油,爆香大虾,加火锅料,加水,煮到大虾发红,就可以食用了。
将虾处理干净去虾线。
在锅里倒入清水,七分开时放入花椒葱段和四片姜片。
水开后放入处理好的大虾,盖上锅盖;小火煮至大虾变成红色即可出锅