广东钓鲮鱼4月中旬最佳。这种鱼属于暖水性鱼种，温度在15-30℃之间时食欲往往比较旺盛，等到了14℃以下就不开口了，一般钓它的时间从4月到11月。钓的时候要选择坡度较缓的泥沙质底水域，腐殖质多的地方是最好的选择，而且要早晚近岸钓，中午钓深水。
土鲮鱼也是广东特有的鱼种，钓土鲮鱼的时间以4月至11月份都是可以钓的，在5月至10土鲮活跃性好，是钓土鲮的最佳时候。
鲮鱼，俗称“土鲮鱼”、“鲮公”、“雪鲃”等，是生活在热带和亚热带的淡水鲤科鱼类，华南地区重要的经济鱼类之一。因其肉细嫩、味鲜美、产量大、单产高、价格适中以及质量上乘，是市场的畅销货。广东、广西的重要养殖对象，福建也有养殖，一年四季均产，10月份为捕捞旺季。
