油馍头原料:面粉、苏打、少许盐。做法:
1、两勺面粉加水加苏打、盐,合成比较稠的面糊,静置半个小时以上,让它发起来;
2、平底锅放油一厘米深,用两根筷子,挑一团发好的面糊,放进热油锅里,面团迅速膨胀,等一面焦黄,翻一下,两面焦黄,油馍头就OK了,看起来很像油条的样子就对了。
油馍头原料:面粉、苏打、少许盐。做法:
1、两勺面粉加水加苏打、盐,合成比较稠的面糊,静置半个小时以上,让它发起来;
2、平底锅放油一厘米深,用两根筷子,挑一团发好的面糊,放进热油锅里,面团迅速膨胀,等一面焦黄,翻一下,两面焦黄,油馍头就OK了,看起来很像油条的样子就对了。