猪蹄是发物吗 猪蹄是酸性还是碱性（吃猪蹄有哪些好处和坏处）

猪蹄不属于发物,发物一般是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物,猪蹄可以放心的食用。猪猪蹄含有丰富的蛋白质和脂肪,能帮助很好的补充身体的热量和蛋白质,猪蹄含有丰富的胶原蛋白