对于一岁的宝宝，制作饼时应注意选择柔软易消化的食材，避免添加过多调料。以下是一些适合一岁宝宝的简单饼的做法：
1. 南瓜饼：
- 南瓜去皮、切块，放入蒸锅中蒸熟；
- 将蒸熟的南瓜捣成泥，加入面粉和适量的水，搅拌成糊状；
- 在平底锅中刷一层薄薄的油，用勺子将南瓜糊舀入锅中，小火煎至两面金黄即可。
2. 香蕉饼：
- 香蕉去皮、切块，放入碗中捣成泥；
- 加入适量的面粉和水，搅拌成糊状；
- 平底锅中刷一层薄薄的油，用勺子将香蕉糊舀入锅中，小火煎至两面金黄即可。
3. 鸡蛋饼：
- 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
- 加入适量的面粉和水，搅拌成糊状；
- 平底锅中刷一层薄薄的油，用勺子将鸡蛋糊舀入锅中，小火煎至两面金黄即可。
4. 紫薯饼：
- 紫薯去皮、切块，放入蒸锅中蒸熟；
- 将蒸熟的紫薯捣成泥，加入适量的面粉和水，搅拌成糊状；
- 在平底锅中刷一层薄薄的油，用勺子将紫薯糊舀入锅中，小火煎至两面金黄即可。
5. 苹果饼：
- 苹果去皮、切块，放入蒸锅中蒸熟；
- 将蒸熟的苹果捣成泥，加入适量的面粉和水，搅拌成糊状；
- 在平底锅中刷一层薄薄的油，用勺子将苹果糊舀入锅中，小火煎至两面金黄即可。
在制作这些饼时，请根据宝宝的口味和消化能力进行调整。对于有过敏史的宝宝，应避免使用易引起过敏的食材。让宝宝逐渐适应各种食物，避免过快添加新食材。同时，要关注宝宝的营养需求，保证摄入充足、全面的营养。
一岁宝宝各种饼的做法
1、鸡蛋饼。将瘦肉和菜剁碎并加入油盐等调味品搅拌均匀。将鸡蛋打碎倒入碗中，并搅拌均匀。过放在炉火上，并在锅面上抹一层油。舀一小勺搅拌好的鸡蛋倒在锅中，烙成一片薄薄的鸡蛋饼。在鸡蛋饼上放上搅拌均匀的馅子，并翻起一角弄成一个鸡蛋饺。
2、营养蔬菜饼。胡萝卜和黄瓜擦成丝。鸡蛋2个加点水淀粉搅成蛋糊将胡萝卜和黄瓜丝放入，加点盐和鸡精搅匀倒入面糊中火慢煎。凝固后翻面继续煎另一面。两面全煎熟后即可盛出享用。
