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小鸡嘎嘎香麻薯做法

小鸡嘎嘎香麻薯做法

更新时间:2024-04-10 02:24:26

小鸡嘎嘎香麻薯做法

1.除了黄油和巧克力豆外其余材料混合成面团,可以用打蛋器也可以手揉,面团比较光滑有点没有一开始那么粘手就揉好了。

2.加入黄油继续揉,直到不黏手就揉好了。

3.面团一分为二,一部分加入巧克力豆

4.混合均匀,再把面团揉的稍有点筋道

5.每个分成15克左右,也可以20克,大一点的麻薯口感更佳,我喜欢做小一点的皮会稍硬有嚼劲

6.揉圆放入烤盘,稍稍按扁.放入东菱K30A烤箱,调至功能1,时间设置25分钟,上管温度180、下管温度160,如果觉得成色太深怕太硬调节上管温度为175,小小的可爱的麻薯就出炉啦~

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