宝宝吃蛋黄的好处是非常多的，介绍如下
1、蛋黄中含有丰富的优质蛋白质，蛋黄中的蛋白质含量高达15%，而且蛋黄蛋白质含人体所需的各种氨基酸，氨基酸的组成模式与合成人体蛋白所需的模式相近，而且容易消化吸收。宝宝吃了蛋黄是非常好的，吃蛋黄有利于宝宝身体的健康发育。
2、蛋黄中含有各种矿物质和维生素，蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素D、核黄素、钙、磷、铁、硒、锌等微量元素。这些营养元素和微量元素都是宝宝生长发育必不可少的，所以宝宝吃了以后是非常有助于宝宝生长发育的。
1. 预防缺铁性贫血：蛋黄含有丰富铁元素，适量添加可以补充婴儿所需，预防缺铁性贫血。
2. 促进神经发育：蛋黄中含有丰富的卵磷脂，适量吃可以补充身体所需，有助于神经系统发育，提高智力。
3. 促进视力发育：蛋黄中含有叶黄素、玉米黄素等营养物质，以及维生素A，能够促进视力发育，有保护眼睛的效果，可以防止夜盲症的发生。
