用料
新鲜莲子 100克
新鲜核桃 50克
瘦肉 100克
姜块 适量
做法步骤
步骤 11. 把瘦肉飞水，捞出，洗净 2. 把新鲜莲子和新鲜核桃洗净后，连瘦肉，适量姜块(拍松), 一起放入炖盅内，注入温水.
步骤 2炖3.5小时，放少许盐, 即可饮用
1、首先将山楂洗净，随后放入纱布袋中，扎紧备用。
2、鸡腿多清洗几次，并用刀划上几刀，以便更好的入味。
3、将莲子的芯去除，备用。
4、核桃也需要备好。
5、等一切准备好之后，将所有的食材放入锅中，并放入适量的清水，用大火熬煮。
6、等沸腾之后改小火炖，最后加入适量的食盐、料酒调味，就可以吃了。
