如果就是几斤左右的话,不如试试用小火烧热一个干的铁锅,把花生米倒进去慢慢翻炒,注意火候别烤焦花生。过一段时间皮会脱水,很容易跟花生仁分开。这时候用手搓搓的话皮就会下来了,量大的话翻炒时候皮应该更容易掉,然后吹一吹或者找个风扇吹,皮就很容易吹掉了。 在锅里放上能浸没花生米的适量水,烧开后,关火。 将花生米倒入锅内,浸泡一会儿,就能轻松将皮剥去。
如果就是几斤左右的话,不如试试用小火烧热一个干的铁锅,把花生米倒进去慢慢翻炒,注意火候别烤焦花生。过一段时间皮会脱水,很容易跟花生仁分开。这时候用手搓搓的话皮就会下来了,量大的话翻炒时候皮应该更容易掉,然后吹一吹或者找个风扇吹,皮就很容易吹掉了。 在锅里放上能浸没花生米的适量水,烧开后,关火。 将花生米倒入锅内,浸泡一会儿,就能轻松将皮剥去。