鱼坯子怎么做（干鱼坯子怎么做好吃）

只要将新鲜的鲤鱼去除内脏，不用去鳞，然后在两面抹上咸盐，放在盆里腌制一天，在找个通风的地方晾起来，大概一周左右的时间就可以晾晒好了，这样制作出来的鱼坯子，鱼肉非常的劲道，而且一点也不腥，既可以用锅蒸熟吃，也可以用油炸熟吃，无论怎么做，味道都非常的好。