前言
好久没有吃鸡爪了,很是想念啊,今天一下子就吃了六个,有 点腻住了,加了黄豆里面更加好吃哦。
材料
主料:鸡爪6个、黄豆60g;辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、生姜适量
黄豆焖鸡爪
1
黄豆提前浸泡一上午。
2
鸡爪洗净,剪去指甲。
3
起油锅,放入姜片,翻炒鸡爪。
4
适量酱油上色。
5
加入开水没过鸡爪。
6
加入黄豆。
7
大火煮开转小火炖煮1小时,最后适量盐和糖调味即可。
8
炖得黏黏的非常入味哦。
小贴士
黄豆比较不容易烂,所以炖的时间比较长。
前言
好久没有吃鸡爪了,很是想念啊,今天一下子就吃了六个,有 点腻住了,加了黄豆里面更加好吃哦。
材料
主料:鸡爪6个、黄豆60g;辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、生姜适量
黄豆焖鸡爪
1
黄豆提前浸泡一上午。
2
鸡爪洗净,剪去指甲。
3
起油锅,放入姜片,翻炒鸡爪。
4
适量酱油上色。
5
加入开水没过鸡爪。
6
加入黄豆。
7
大火煮开转小火炖煮1小时,最后适量盐和糖调味即可。
8
炖得黏黏的非常入味哦。
小贴士
黄豆比较不容易烂,所以炖的时间比较长。